2006年04月29日

苦手分野。

それは・・・。
量ること。
DSC03782.JPG
お料理は目分量でも大丈夫だけど、パンやお菓子は量らなきゃ失敗のもと。
我が家はさほど甘いもの好きではないけど、
たまに突然「甘いもの食べたい病」になる!
ただ、アメリカの甘いものと言われるものは、恐くて手が出せないがく〜(落胆した顔)
甘すぎるのは当然のこと、スゴイ色だったり、スゴイ量で売られている。
お料理番組を見てても、バターに砂糖をどれだけ入れるのがく〜(落胆した顔)たらーっ(汗)ってくらい使っているどんっ(衝撃)
そんなお料理しているおばさんたちは、もちろんおデブさん。
あれを見ていると・・・本当に恐くなるあせあせ(飛び散る汗)
肥満大国の一員になるわけにはいけません。
そこで、たまに作るのはスコーン!
私にとって「量る」ことが苦手なので、スコーン作りでも結構、おっくう。
小麦粉○○gにバター・・・・っと面倒くさいダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)
気をつけていても粉は飛ぶどんっ(衝撃)
ストレスがたまるのです爆弾
だから、作ってもスコーン止まりでケーキなんて絶対に作らないし、
パン?ありえな〜いがく〜(落胆した顔)
世の中のBlogを見ているとお上手にパンやお菓子を作っている方を本当に尊敬しますグッド(上向き矢印)

でも、自分で量って作ると調整が出来ていい。
買ってきたのはねぇ〜、恐いくらい入っているから!砂糖にバターが!

っとまぁ、3ヶ月に1回くらい作るスコーンを今日は作っていますグッド(上向き矢印)
週末の朝ごはんにもいいし、色々な味で楽しめるし、
ジャムなんかも手作りしたら安心だもんハートたち(複数ハート)
気分はいかにも「量るの大好き気分」でやっていますが・・・密かにビール片手ですビールお天気もいいし、苦手分野の時は、得意分野を片手に手(チョキ)(注:アル中ではありませんよ!笑)

アメリカド田舎生活、日本ではやらなかったことを気付かない内にやっていたりするものですグッド(上向き矢印)

焼きあがったスコーンとレシピはコチラに後日UPしておきます。


           
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posted by Honey at 03:00| ボストン ☀| Comment(3) | TrackBack(0) | American Life&Diary | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
確かにお菓子は化学実験みたいにきちんと量らなければいけませんよね(笑)。
アメリカ人の甘味への感覚はマヒしているのではないかと思うほど・・・
人間って甘味と油分が多いと本能的に「おいしい」と感じるらしいですね。
スコーンとホットビスケットってどこが違うのでしょうか?
どっちも作ったことが無いのでわかりませんけれど。
Posted by vivian at 2006年04月29日 08:50
>vivianさん、こんにちはぁ〜
私も違いはよくわからないけど・・・KFCのビスケットがホットビスケットって感じではないですかぁ〜?あれってスコーンとはまた違うと思うんですよねぇ〜!
まぁまぁ、どちらにしても量らないといけないことには変わりありませんがね・・笑。
人間の「おいしい」感じる本能は、あのアメリカのお菓子みたいに甘ければいいってモノじゃないんですがね・・・^^ゞほんと、マヒしていますよぉ。
タラフク食べても、必ずデザート食べてるしね!
レストランでも必ず「デザートは?」って聞いてくるアレもスゴイわぁ!
Posted by Honey at 2006年05月02日 06:38
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